Khách sạn Grand Taipei, toà cung điện sơn son thiếp vàng nổi bật ở Đài Bắc

Được thành lập vào năm 1952 bởi Madam Chiang, Soong Mei-ling khách sạn Grand Taipei là hiện thân của thẩm mỹ phương đông và là một trong những địa danh tiêu biểu của Đài Bắc. Khách sạn này nằm ở vị trí vô cùng đắc địa: nằm giữa Yuanshan, nép mình vào Yangmingshan, nhìn ra sông Keelung ở phía trước, Songshan ở phía đông và Danshui ở phía tây.

 

khách sạn Grand Taipei, một ốc đảo yên tĩnh trong thành phố bận rộn

Nhìn từ xa, Grand Taipei Hotel giống như toà cung điện 14 tầng, với các cột màu đỏ son, ngói mạ vàng và vẻ tráng lệ, hoành tráng, vương giả và cổ điển. Khách sạn này có quy mô 500 phòng nghỉ, 4 nhà hàng với phong cách ẩm thực khác nhau và có tầm nhìn tuyệt vời ra thành phố phồn hoa vào ban ngày và sự thanh bình bao trùm vào ban đêm. Ở đây, thời gian và không gian mở rộng và trở thành một, trong khi cổ điển kết hợp với đương đại.

 

Năm 1967, khách sạn Grand Taipei được tạp chí Fortune xếp vào danh sách 10 khách sạn hàng đầu thế giới và được tạp chí American Holiday đưa vào danh sách khách sạn Topnotch, được mô tả như một ốc đảo yên tĩnh trong một thành phố bận rộn. Nó đã trở thành tiêu chuẩn hàng đầu cho tất cả các khách sạn trên toàn thế giới, và kể từ đó đã tiếp đón hơn 2000 vị khách chính trị nước ngoài, bao gồm các nguyên thủ quốc gia, các nhà ngoại giao, các chính trị gia và những nhân vật nổi tiếng như cố Tổng thống Mỹ Dwight D. Eisenhower; nhà vua Thái Lan Bhumibol Adulyadej, Thủ tướng Singapore  Lý Quang Diệu, v.v.

 

Grand Taipei, chứng nhân lịch sử và sự tôn trọng tôn giáo đã được công nhận

Hơn 60 năm vừa qua, Grand Hotel đã chứng kiến lịch sử và sự tiến bộ dân chủ của Đài Loan, bao gồm cuộc đàm phán năm 1979 trong thời gian căng thẳng ngoại giao giữa Đài Loan và Hoa Kỳ, sự thành lập của Đảng Tiến bộ Dân chủ vào năm 1986 và sự thành lập của Đảng Nhân dân Thứ nhất năm 2000 và Hội nghị toàn quốc về cải cách Hiến pháp vào năm 1990.

 

Vào năm 2016, khách sạn 5 sao ở Đài Loan này đã được chứng nhận là có“Nhà hàng thân thiện với người Hồi giáo” và một lần nữa vào năm 2017 bởi Hiệp hội Hồi giáo Trung Quốc trong nỗ lực tích cực phát triển thị trường Hồi giáo của mình. Tình bạn của khách sạn Grand Taipei với người Hồi giáo bắt đầu vào năm 1958 khi nguyên thủ quốc gia đầu tiên của một số quốc gia Hồi giáo lưu trú tại khách sạn là Shah của Iran Mohammad Reza Pahlavi, tiếp theo là Vua Hussein của Jordan và sau đó là Vua Faisal của Ả Rập Xê-út.

 

Trải nghiệm văn hoá bản địa độc đáo tại Grand Hotel

Không chỉ cơ sở hạ tầng của khách sạn Grand Taipei được đổi mới liên tục, mà môi trường văn hóa của khách sạn cũng được nâng cao. Mỗi ngày tại sảnh đợi, du khách có thể thưởng thức nhạc sống hoặc các buổi biểu diễn của các nhóm nghệ thuật chuyên nghiệp.

 

Grand Hotel cũng được coi là một biệt thự nghỉ dưỡng, nơi mà tất cả các du khách sẽ cảm thấy được chào đón nồng nhiệt. Khách sạn Đài Bắc này hy vọng sẽ trở thành một chuẩn mực cho hệ thống khách sạn du lịch quốc tế của Đài Loan.

 

Khách sạn Grand Taipei cung cấp các lựa chọn phòng nghỉ đa dạng

Khách sạn Grand Taipei có tới 500 phòng nghỉ được chia thành 11 hạng phòng khác nhau. Mặc du có sự bố trí nội thất, tầm nhìn khác nhau nhưng tựu chung lại thì các phòng nghỉ đều có thiết kế hài hoà với tổng thể chung.

 

Hạng phòng Corner Suite cung cấp phòng khách và phòng ngủ rộng rãi riêng biệt dựa trên điểm đặc trưng cốt lõi của phong cách thiết kế phương Đông phù hợp cho các gia đình hoặc các cuộc họp kinh doanh. Trên tường trang trí những bức tranh trang nhã của Trung Quốc thể hiện sự quyến rũ của các yếu tố phương Đông. Từ ban công hoặc cửa sổ nhìn ra ngoài, núi non xanh biếc và làn nước xanh biếc cũng như bầu trời đêm tuyệt đẹp của Đài Bắc chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh và cho bạn những kỉ niệm khó quên.

 

Hạng phòng Prestige Horizon cung cấp các tiện nghi hiện đại và bộ dụng cụ chăm sóc cá nhân được lựa chọn theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Những bức tranh cổ điển Trung Quốc trên giấy dán tường kết hợp với sự sang trọng theo phong cách phương Tây và bộ ghế sofa tông màu ấm để pha trộn các yếu tố phương Tây và phương Đông trong thiết kế. Đây là sự lựa chọn tốt nhất để bạn thư giãn và tận hưởng các dịch vụ độc quyền của Phòng Prestige Horizon.

Trong khi đó hạng phòng Deluxe có diện tích nhỏ hơn nhưng lại gây ấn tượng với bức tường kính hoa văn trong nhà, khi kết hợp cùng khung cảnh tuyệt đẹp bên ngoài sẽ có tác dụng giúp bạn an thần, thư giãn. Nó cũng là sự lựa chọn tốt nhất của bạn để thoát khỏi cuộc sống bận rộn của thành phố.

 

Các tiện ích bên ngoài mà khách sạn Grand Taipei cung cấp cho du khách rất xứng đáng với sếp hạng 5 sao của nó. Bể bơi chung của khách sạn có kích thước chuẩn của một bể bơi Olympic với kích thước là 25m x 50m x1,2 ~ 5m. Bên cạnh đó sân quần vợt mở cửa miễn phí cho khách lưu trú tại khách sạn. Và đặc biệt khách sạn còn có hồ bơi nước nóng, hồ bơi nước lạnh, phòng trị liệu lạnh (dành cho nam), Bồn tắm bọt khí siêu nhỏ (dành cho nữ), phòng xông hơi ướt và phòng xông hơi khô.

 

Trải nghiệm ẩm thực đa dạng ở 4 nhà hàng

Khách sạn Grand Taipei có tới bốn nhà hàng khác nhau để đưa du khách vào hành trình khám phá ẩm thực bản địa một cách thú vị nhất.

 

Nhà hàng Yuan Yuan với menu đa dạng

Nhà hàng Yuan Yuan nằm ở phía bên phải của sảnh đợi tại The Grand Hotel và đây là nơi du khách sẽ được phục vụ món ăn Jiangzhe chính thống, các món ăn nhẹ và mì của Bắc Trung Quốc.

 

Các món đặc sản của Yuan Yuan bao gồm cá tây hồ sốt giấm, lươn chiên giòn vô tích, thịt lợn Dong Po, cá sóc chua ngọt và thịt bò hấp. Bên cạnh đó, các món ăn vặt miền Bắc được phục vụ ở đây được nhiều thực khách yêu thích như củ sen sốt ngọt, khoai môn với Gingko, và bánh gạo hấp đậu đỏ yêu thích của Madam Chiang.

Nhà hàng Rồng Vàng lưu giữ lịch sử

Con rồng vàng ở giữa đài phun nước ở cổng trước nói lên lịch sử hàng trăm năm của Đài Loan, là tinh thần đại diện của nhà hàng này. Nhà hàng được thiết kế với khu ẩm thực 180 chỗ, sảnh tiệc có sức chứa 18 bàn, các gian hàng gồm Mai, Lan, Trúc, Cúc, Jinbi và sảnh Guoyen phục vụ cho việc tổ chức tiệc lớn nhỏ khác nhau.

 

Khách sạn Grand Taipei đã thiết kế rèm che bằng kính rất tinh tế để thực khách có thể dùng bữa và thưởng thức quang cảnh của sông Keelung, tòa nhà cao 101, bánh xe phà tuyệt đẹp và cầu Dazhi đầy màu sắc. Nhà hàng phục vụ các món ăn Quảng Đông cũng như Dim Sum kiểu Hồng Kông trong giờ ăn trưa.

Nhà hàng Grand Garden, nét phá cách trong ẩm thực Đài Loan

Để đáp ứng thói quen ăn uống thời thượng của du khách, nhà hàng Grand Garden bắt đầu các cải cách mang tính cách mạng vào năm 2009. Hơn 100 món ăn được phục vụ trong tiệc tự chọn kết hợp các món ngon của Trung Quốc, phương Tây và Nhật Bản để thu hút vị giác của khách hàng.

 

Không những vậy, nhà bếp theo phong cách mở cho phép thực khách thưởng thức các loại thực phẩm tươi ngon, đa dạng và đồng thời đánh giá cao tài năng nấu nướng của đầu bếp. Nhà hàng này có sức chứa tới 400 chỗ ngồi và được các du khách ghé thăm khách sạn Grand Taipei đánh giá cao vì nụ cười cùng thái độ phục vụ chân thành của đội ngũ nhân viên.

 

Quán café sân vườn thảnh thơi trà chiều

Garden Café nằm ở tầng 1 của khách sạn phía bên trái sảnh là nơi phục vụ các bữa ăn có sẵn khác nhau, món tráng miệng tinh tế, bữa ăn xế cho buổi chiều, cà phê và đồ uống. Quán được trang trí với sự pha trộn giữa nghệ thuật truyền thống và đương đại bởi các nghệ sĩ nổi tiếng quốc tế và đội ngũ cắm hoa chuyên nghiệp để xây dựng quán như một trong những điểm nhấn của nghệ thuật đương đại.

 

Đài Bắc vẫn luôn là điểm du lịch yêu thích của du khách Việt và khi dịch bệnh đã được kiểm soát bạn đừng quên ghé thăm khách sạn Grand Taipei để trải nghiệm văn hoá độc đáo cũng như khám phá bề dày lịch sử nơi đây.

 

>> Xem thêm: Độc đáo ‘thiên đường hạ giới’ khu nghỉ dưỡng Anantara Dhigu Maldives nổi trên mặt biển

Ảnh: khách sạn Grand Taipei

Quỳnh Giang

Theo báo Thể thao Việt Nam